Publication
メタクリル系ポリアミン樹脂を用いた酸化油脂中の酸化二次生成物の除去
Author
夏雍霖, 加藤俊治, 足立正, 仲川清隆
Category
Domestic Conference (General Presentation)
Abstract
日本食品科学工学会東北支部令和5年度大会（盛岡, 2023/11/11-12）