Publication
乳脂肪球の粒子径が牛乳の脂質酸化に与える影響
Author
入澤直也, 伊藤隼哉, 仲川清隆
Category
Domestic Conference (General Presentation)
Abstract
日本農芸化学会2025年度大会（札幌, 2025/3/4-8）