Achievements

トリアシルグリセロールのαβ構造異性がヒドロペルオキシドの異性体構造に与える影響

Author

三宅叶真, 楠本惟吹, 加藤俊治, 塚越詩織, 金野美紀, 田中礼央, 仲川清隆

Category

Domestic Conference (General Presentation)

Abstract

第64回日本油化学会年会 (広島, 2026/9/3-5)