Publication

α-トコフェロール存在下で生成するユニーク なリン脂質ヒドロペルオキシド異性体の分析

Author

上遠野佑紀, 加藤俊治, 青木亮輔, 佐藤俊郎, 今義潤, 仲川清隆

Category

Domestic Conference (General Presentation)

Abstract

第79回 日本栄養・食糧学会大会(名古屋, 2025/5/23-25)