Publication

オーツ麦に特徴的な糖脂質の機能性評価

Author

伊藤隼哉, 山田皓輝, 清水直紀, _橋巧, 加藤主税, 石原克之, 仲川清隆

Category

Domestic Conference (General Presentation)

Abstract

第27回日本フードファクター学会学術集会(東京, 2022/10/22-23)